Приближающееся важное событие ставит в тупик многих людей. Нужно продумать все до мелочей, правильно все организовать. Самой главной задачей станет правильный выбор подходящего банкетного зала. Он должен быть вместительным, гостям должно быть удобно добираться к месту. Если надоели однотипные заведения, стоит обратить внимание на стильное современное помещение. Отметить день рождения в большом зале с панорамным видом. Ресторанное меню будет подобрано с учетом предпочтений заказчика и приглашенных.
Месторасположение заведения
При выборе банкетного помещения, стоит учитывать несколько важных моментов. Одним из которых является расположение. Оптимальным вариантом будет центр города. Это своего рода серединная локация, в которую проще попасть из разных концов. Немаловажна транспортная развязка.
Необходимо позаботиться о всех гостях, возможно кто-то приедет на общественном транспорте. Поэтому вблизи должны быть автобусные остановки. Для тех, кто приедет на личном автомобиле, заранее нужно узнать о наличии возле заведения просторной охраняемой парковки. Для посетителей она обычно бесплатная.
Есть рестораны, оказывающие услугу развоза после мероприятия гостей по домам.
Банкетное меню
Данный раздел требует особого подхода. Заведение может предложить:
- несколько готовых вариантов на выбор;
- блюда разного ценового диапазона;
- индивидуальное обсуждение меню виновника торжества.
Иногда рестораны предлагают клиентам попробовать местную кухню, предоставляя протестировать на вкус. Такое решение будет правильным. Помимо классических салатов и горячих блюд, всегда можно заказать экзотическую еду. Пользуется популярностью фуршетное оформление столов.
Также есть возможность заказать специальное меню, состоящее из фруктов, сладостей. Обычно ставится отдельный стол с разными видами десертов, размещают стойки с мороженым, безалкогольными напитками и коктейлями
Шоу-программа
Любой юбилейный банкет или просто день рождения требуют развлекательных мероприятий. Это не должно быть просто скучное застолье. Присутствующих придется развлекать. Обеспечить праздничное настроение можно при:
- наличии ведущего;
- оснащенность зала акустической аппаратурой. Сюда входит профессиональный звукорежиссер;
- конкурсы, танцы, музыкальные группы.
Праздник запомнится надолго, если доверить его проведение профессиональным ведущим, которые настроят банкет в нужное направление. Приглашенным не придется скучать, будет время для танцев, можно поучаствовать в веселых конкурсах. Между приемами блюд, можно сказать поздравительные слова, а имениннику услышать их в свой адрес.